Le13 janvier 2011, toute la classe de Pa1 s'est rendu en visite dans une exploitation de polyculture élevage, l'EARL Blauwart à Lecelles, petite commune du Nord Pas-de-Calais proche de Lille.
L'agriculteur nous a expliqué le fonctionnement de son exploitation dans le but de mettre en pratique notre cours de Gestion : Approche globale de l'exploitation (decisions stratégiques, atouts, contraintes) , résultats techniques et économiques (investissements...)
Puis, nous avons visité l'exploitation.
Cette visite a ensuite été retravaillée en cours aussi bien sur le plan aspect (chiffres …) que technique (calcul de ration ...)
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